Os preços dos ovos estão em alta neste início de dezembro, segundo os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Além do aumento da procura, o movimento é resultado dos menores volumes em estoques, devido à realização de descartes de aves e aos descontos concedidos em novembro.
Apesar do cenário positivo neste início de dezembro, a tendência é de que esse movimento altista perca força com o avançar do mês. Esses agentes estão fundamentados no potencial enfraquecimento da demanda devido às férias escolares e à paralisação temporária das atividades de algumas empresas, por conta das festas de final de ano.
Com informações do Cepea
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